Il Blog

Opera Magé

Notizie, informazioni e curiosità sul mondo dei prodotti tipici. Ricette tipiche della tradizione enogastronomica ligure.

"L'olio prodotto con l'oliva taggiasca è stato valutato da molti esperti come il migliore del mondo." (Lucetto Ramella).


L’oro di Taggia: l’oliva taggiasca e il suo territorio

Scritto il 24 nov 2007 da Staff in Comunicati, Eventi, Oliva taggiasca

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Nell’ambito della settima edizione di OliOliva il Comune di Taggia, patria dell’oliva taggiasca, dedica un convegno al suo frutto più famoso. Sicuramente un bel modo di esemplificare la storicità...

La farinata all’onegliese

Scritto il 24 nov 2007 da Staff in Ricette Liguri

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La farinata è un piatto tipico della tradizione e della cucina ligure, la miscela di farina di ceci, acqua e olio extravergine di oliva danno origine ad un prodotto povero, ma al tempo stesso nutriente. Ideale...

Il Festival dei Sapori a Sanremo

Scritto il 23 nov 2007 da Riccardo in Eventi

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Dopo le prime due edizioni, più sperimentali, del “Festival dei Sapori” di Sanremo, gli organizzatori hanno deciso di fare le cose in grande e di invitare, per questo terzo appuntamento, decine...

La dieta mediterranea. Se ne discute a Olioliva 2007

Scritto il 22 nov 2007 da Staff in Comunicati

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Segnaliamo a tutti gli amanti dell’olio d’oliva e della dieta mediterranea (e vita sana e naturale ovviamente ) la conferenza che si terrà domani 23 Novembre a Imperia, in occasione di OliOliva...

A volta per star bene

Scritto il 14 nov 2007 da Staff in Eventi

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Sabato 10 e Domenica 11 Novembre lo Staff di Opera Magé, capitanato dal buon Enzo, è stato invitato a partecipare alla manifestazione “A Volta per star bene”. La mostra mercato, ospitata...
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