Il Blog

Opera Magé

Notizie, informazioni e curiosità sul mondo dei prodotti tipici. Ricette tipiche della tradizione enogastronomica ligure.

"L'olio prodotto con l'oliva taggiasca è stato valutato da molti esperti come il migliore del mondo." (Lucetto Ramella).


Conferenza sull’olio d’oliva

Scritto il 19 mar 2009 da Staff in Eventi, Olio extravergine d'oliva

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Domenica 22 Marzo alle 10.00, presso le Opere Parrocchiali San Leonardo di Imperia, si terrà la conferenza “I riflessi dell’olio d’oliva nella dieta mediterranea“. L’incontro/dibattito...

Olio di oliva: corso assaggiatori O.N.A.O.O.

Scritto il 16 mar 2009 da Staff in Eventi

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L’ Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva O.N.A.O.O. organizza un Corso Tecnico Internazionale per Aspiranti Assaggiatori Olio d’ Oliva. Il corso, rivolto appunto a chi aspira diventare...

Pesto genovese… Ricetta originale o taroccata?

Scritto il 13 mar 2009 da Staff in Oliva taggiasca, Opera Magé, Ricette Liguri

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Ieri mattina un nostro lettore (e cliente) ci ha segnalato un video mandato in onda mercoledì sera dal noto TG Satirico “Striscia la notizia“, riguardante il pesto genovese e le relative,...

Salone Agroalimentare Ligure

Scritto il 12 mar 2009 da Staff in Eventi

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Giunto ormai alla sua quinta edizione, il Salone Agroalimentare Ligure torna a Finale Ligure  (Savona) dal 13 al 15 marzo, per una tre giorni dedicata esclusivamente alle eccellenze alimentari tipiche...

Aggiornamento Piattaforma

Scritto il 31 dic 2008 da Staff in Comunicati

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Eccoci finalmente online con la nuova piattaforma utilizzata per OperaBlog. Ultimeremo il nuovo blog in questi giorni e torneremo prestissimo a parlare di prodotti tipici e olio extravergine di oliva....
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