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Opera Magé

Notizie, informazioni e curiosità sul mondo dei prodotti tipici. Ricette tipiche della tradizione enogastronomica ligure.

"L'olio prodotto con l'oliva taggiasca è stato valutato da molti esperti come il migliore del mondo." (Lucetto Ramella).


Pompeiana e l’oliva Taggiasca, programma della giornata

Scritto il 15 mag 2009 da Staff in Comunicati, Oliva taggiasca

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Programma GIORNATA DELLA CULTIVAR TAGGIASCA ore 9.30 Convegno presso l’Oratorio di S.M. Maddalena, Pompeiana Saluti del Sindaco di Pompeiana – Dott. Rinaldo Boeri Saluti del Presidente della...

L’oliva Taggiasca a Pompeiana

Scritto il 15 mag 2009 da Staff in Eventi, Oliva taggiasca

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Domenica 17 maggio si terrà a Pompeiana (IMPERIA), un importante evento dedicato interamente all’oliva taggiasca ed all’olio extravergine che si ottiene da questa cultivar. La manifestazione,...

Pesto genovese… Ricetta originale o taroccata?

Scritto il 13 mar 2009 da Staff in Oliva taggiasca, Opera Magé, Ricette Liguri

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Ieri mattina un nostro lettore (e cliente) ci ha segnalato un video mandato in onda mercoledì sera dal noto TG Satirico “Striscia la notizia“, riguardante il pesto genovese e le relative,...

L’oro di Taggia: l’oliva taggiasca e il suo territorio

Scritto il 24 nov 2007 da Staff in Comunicati, Eventi, Oliva taggiasca

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Nell’ambito della settima edizione di OliOliva il Comune di Taggia, patria dell’oliva taggiasca, dedica un convegno al suo frutto più famoso. Sicuramente un bel modo di esemplificare la storicità...


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