Olio d’oliva allo Slow Fish di Genova

Scritto il 31 mar 2009 da Staff in Eventi

Durante il corso di Slow Fish, il salone dedicato al pesce in programma alla Fiera del Mare di Genova dal 17 al 20 aprile, sarà dedicato uno spazio ai prodotti alimentari tipici della Liguria. Il salone...

GOOD: la fiera della qualità a tavola

Scritto il 26 mar 2009 da Staff in Eventi, Olio extravergine d'oliva, Opera Magé

Torna a Udine la 2° edizione di GOOD, il salone del gusto capace di rappresentare il complesso mercato dei prodotti alimentari tipici, protagonisti della tradizione enogastronomica del nostro Paese. L’edizione...

Conferenza sull’olio d’oliva

Scritto il 19 mar 2009 da Staff in Eventi, Olio extravergine d'oliva

Domenica 22 Marzo alle 10.00, presso le Opere Parrocchiali San Leonardo di Imperia, si terrà la conferenza “I riflessi dell’olio d’oliva nella dieta mediterranea“. L’incontro/dibattito...

Olio di oliva: corso assaggiatori O.N.A.O.O.

Scritto il 16 mar 2009 da Staff in Eventi

L’ Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva O.N.A.O.O. organizza un Corso Tecnico Internazionale per Aspiranti Assaggiatori Olio d’ Oliva. Il corso, rivolto appunto a chi aspira diventare...

Pesto genovese… Ricetta originale o taroccata?

Scritto il 13 mar 2009 da Staff in Oliva taggiasca, Opera Magé, Ricette Liguri

Ieri mattina un nostro lettore (e cliente) ci ha segnalato un video mandato in onda mercoledì sera dal noto TG Satirico “Striscia la notizia“, riguardante il pesto genovese e le relative,...