Il Festival dei Sapori a Sanremo

Scritto il 23 nov 2007 da Riccardo in Eventi

Dopo le prime due edizioni, più sperimentali, del “Festival dei Sapori” di Sanremo, gli organizzatori hanno deciso di fare le cose in grande e di invitare, per questo terzo appuntamento, decine di espositori e produttori di prodotti tipici provenienti dal Piemonte e dalla Liguria.

La rassegna si svolgerà in due weekend successivi, dal 30 novembre al 2 dicembre (ma noi saremo al Maisazi Day) e dal 7 al 9 dicembre e ospiterà, presso il nuovo Palafiori, più di 80 espositori che presenteranno prelibatezze della cucina tradizionale: tartufi d’Alba, pasta di meliga monregalese, formaggi tipici come il castelmagno o il classico gorgonzola, le acciughe sotto sale di Cherasco, la focaccia classica genovese, i canestrelli, il pesto fresco, l’olio extravergine d’oliva monocultivar taggiasca, le famose e nostrane olive taggiasche.

E ancora, vini di grande pregio come la bonarda piemontese, il dolcetto, il Moscato d’Asti DOC e altri prodotti tipici come i fagioli cuneesi, la nocciola piemontese, le mela ranetta di Torriana.

Insomma chi più ne ha più ne metta per questi due weekend all’insenga del gusto e della tradizione gastronomica.