È Natale! Arrivano i panettoni artigianali.

Scritto il 30 nov 2007 da Staff in Eventi

Finalmente è Natale! Come ogni anno, in questo periodo, il forno di Opera Magé è in fermento per la preparazione dei classici panettoni artigianali, prodotti e confezionati a mano, come si faceva una...

A Sanremo con vini, formaggi, carni, oli e dolci per i buongustai

Scritto il 25 nov 2007 da Staff in Eventi

Torniamo a parlare, con questo secondo articolo, del Festival dei Sapori, del quale abbiamo già accennato nel post Il Festival dei Sapori a Sanremo e che ora approfondiremo qui. Come già scritto precedentemente,...

L’oro di Taggia: l’oliva taggiasca e il suo territorio

Scritto il 24 nov 2007 da Staff in Comunicati, Eventi, Oliva taggiasca

Nell’ambito della settima edizione di OliOliva il Comune di Taggia, patria dell’oliva taggiasca, dedica un convegno al suo frutto più famoso. Sicuramente un bel modo di esemplificare la storicità...

La farinata all’onegliese

Scritto il 24 nov 2007 da Staff in Ricette Liguri

La farinata è un piatto tipico della tradizione e della cucina ligure, la miscela di farina di ceci, acqua e olio extravergine di oliva danno origine ad un prodotto povero, ma al tempo stesso nutriente. Ideale...

Il Festival dei Sapori a Sanremo

Scritto il 23 nov 2007 da Riccardo in Eventi

Dopo le prime due edizioni, più sperimentali, del “Festival dei Sapori” di Sanremo, gli organizzatori hanno deciso di fare le cose in grande e di invitare, per questo terzo appuntamento, decine...